烏克蘭國家質檢局一行5人,于2009年8月22日清晨來到吉林德大有限公司,對食品事業部肉食加工廠進行注冊考察。食品事業部副總裁唐彬、資深經理隋興春組織品管部門、生產部門進行接待。
品管部門提供各種檢驗表單
首先,烏克蘭國家質檢局獸醫官Mr. Basiur Igor對我公司食品事業部各種檢疫表單進行了詳細的檢查,包括肉雞屠宰管理規范手冊、衛生監測報告、水質化驗報告、出口國家商檢證書等。
他們還詢問了德大公司獸醫人數、員工數量,并對德大公司的水源、污水處理,防疫、人員和車輛的消毒措施,德大肉雞飼養過程中的疾病檢驗、控制程序等進行了解,副總裁唐彬、資深經理隋興春、品管部資深經理楊惠瀟、屠宰廠經理李冬梅對他們的提問都逐一進行了詳盡的解答。
對德大公司的基本情況進行詳細的了解后,他們來到德大公司肉加屠宰流水線、前道、微生物化驗室、毛雞接收站、冷庫等地進行實地檢查、檢測,并做詳細記錄。
烏克蘭對進口禽肉的檢驗非常嚴格,在中國只選擇了兩家企業對其進口雞肉,一家是吉林德大有限公司,另一家是福建圣農。如果本次在德大公司注冊成功,將會改善出口市場結構,提高日韓以外市場的份額,增加出口部產品銷量。
唐彬副總裁介紹安全食品生產流程
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